Bông So Đũa – Đặc sản miền Tây những món ngon và giàu chăm sóc chất. Lương thực Đồng Xanh chuyên hỗ trợ các một số loại rau, củ, trái sạch, tươi ngon với số lượng lớn, túi tiền hợp lý cho các khách sạn, bên hàng, trung tâm tổ chức triển khai tiệc cưới.

Bông So Đũa được xem là một đặc sản của miền Tây chính vì nó lộ diện nhiều và chủ yếu ở những tỉnh Đồng bởi Sông Cửu Long.

Với những người dân vị trí đây, không có ai là không nghe biết Bông So Đũa và mùi vị thơm ngon của rất nhiều món ăn được chế tao từ loại cây này. Thuộc với đó là những lợi ích và tác dụng sức khỏe vô cùng hoàn hảo và tuyệt vời nhất của nó.

Bạn đang xem: Cách lặt bông so đũa

Những thành phần chăm sóc chất hoàn hảo nhất có cất trong Bông So Đũa

So Đũa là một trong loài cây thân gỗ, có chiều cao khoảng từ 4 – 10m, thường xuyên mọc và phát triển rất nhanh. Cây So Đũa thường xuyên mọc ở phần đông nơi có khí hậu nóng độ ẩm và xuất phát của nó rất có thể là từ bỏ các nước nhà Đông nam giới Á hoặc Ấn Độ. Ở nước ta, So Đũa mọc nhiều tại khu vực phía nam và được nhiều người trồng để triển khai cây chủ cho cây dây leo hồ tiêu hoặc làm hoa lá cây cảnh vì gồm hoa vô cùng đẹp.

Hoa So Đũa gồm màu tím và trắng, kết thành từng chùm cùng thường đã mọc làm việc trên cao. Ko kể ra, Bông So Đũa còn được áp dụng để chế biến thành nhiều món ăn uống thơm ngon, tẩm bổ và cũng khá được xem như là 1 trong những vị thuốc dân gian khôn cùng hữu ích.

*

Các thành phần chăm sóc chất bao gồm chứa trong Bông So Đũa bao gồm:

Beta CarotenLipidProtidCác khoáng chất Sắt, Canxi, Kali, NatriCác vi-ta-min A, B và CSắc tố Agathin color đỏSắc tố Xanthoagathin màu vàng

Giá trị thảo dược trông rất nổi bật từ xưa đến thời điểm này của cây cùng Bông So Đũa

Toàn bộ các bộ phận của cây So Đũa đều mang về những giá trị dược liệu vô cùng tuyệt hảo. Tại Ấn Độ cùng nhiều nước nhà Đông phái nam Á thì rễ, lá, vỏ cây, hạt, vật liệu nhựa mủ, hoa của cây So Đũa đầy đủ được áp dụng như một nhiều loại thảo dược quý giá. Trong những lúc rễ cây hoàn toàn có thể giúp hạ sốt, giảm dau, trị viêm sưng khớp thì vỏ cây có thể dùng để hỗ trợ chữa trị bệnh dịch đậu mùa. So Đũa còn được dùng như một loại thuốc bổ kích phù hợp tiêu hóa và chữa trị viêm loét mồm lưỡi vào Y học tập dân gian Philippines. Trên Campuchia thì vỏ cây So Đũa là 1 trong những vị dung dịch giữa rubi da, ghẻ ngứa… khá hiệu quả.

Riêng fan Malaysia lại sử dụng lá So Đũa giữa những trường thích hợp như bị bầm tím tốt bong gân. Đặc biệt hơn, bạn dân Ấn Độ còn xem Bông So Đũa là đại diện của thần Siva, góp chữa bệnh gout, viêm truất phế quản, quà da… hơi hữu hiệu. ở bên cạnh đó, hạt với trái So Đũa được đến là hoàn toàn có thể giúp cung cấp giảm form size của các khối u, nhuận tràng, phòng thiếu máu… 

*

Ở nước ta, bạn dân phái mạnh Bộ cũng rất tin cần sử dụng cây So Đũa trong việc âu yếm sức khỏe mạnh và chữa bệnh. Ví dụ như nước nghiền lá So Đũa dùng để làm chữa nhức răng, nhức răng, viêm họng, phòng kháng cảm cúm… Rễ thì có chức năng chữa quáng gà, rượu cồn kinh, giun sán, viêm nhiễm… cùng Bông So Đũa là một vị thuốc hơi hữu hiệu trong các trường vừa lòng bị sốt biện pháp nhật, phù thũng… 

Có thể thấy, tại những non sông có sự hiện diện của cây So Đũa thì giống cây này hầu hết được áp dụng như một vị thuốc vô cùng quý giá, không thể không có trong cuộc sống sinh hoạt từng ngày của bạn dân. Chính vì thế cũng không tồn tại gì quá nặng nề hiểu lúc Bông So Đũa gần như nối sát với cuộc sống đời thường của fan dân Đồng bằng Sông Cửu Long và hoàn toàn có thể dễ dàng bắt gặp loại cây này ở bất cứ đâu tại vùng sông nước này.

Cách chế biến các món ngon, đậm mùi vị thôn quê tự Bông So Đũa

Ngoài các công dụng được review cao trong Y học tập dân gian thì Bông So Đũa cũng là một vật liệu chế trở thành được không hề ít món ăn uống đa dạng, thơm ngon với hấp dẫn. Bông So Đũa thường được hái vào những buổi sáng để đảm bảo an toàn độ tươi ngon, fan ta đang nhặt bỏ đài, nhụy và cuống hoa, tiếp nối rửa hoa thật thanh thanh dưới vòi nước rồi mới tiến hành chế biến. Có tương đối nhiều món tiêu hóa từ Bông So Đũa và mỗi món lại gợi cho những người thưởng thức nhớ về vẻ đẹp mắt của vùng sông nước miền tây-nam Bộ.

Xem thêm: Top 10 Mặt Nạ Môi Dạng Miếng Dưỡng Môi Hồng Tự Nhiên, 11 Loại Mặt Nạ Môi Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Nếu như những món như canh chua Bông So Đũa nấu với tôm, cá lóc, khế, cá rô… tốt lẩu chua có thêm hoa chuối, các loại rau củ thơm… thường là món ăn khoái khẩu của fan miền Tây thì hiện nay nay Bông So Đũa luộc riêng rẽ hoặc luộc chung với khá nhiều loại rau củ – củ – trái khác với chấm mắm kho quẹt lại khôn cùng được người dân phố thị yêu thích. Cũng chính vì thế mà nhiều nhà hàng, quán ăn uống đều gửi món Bông So Đũa luộc vào thực đối kháng để thêm sự chọn lựa mới cho những thực khách. 

Vào hồ hết ngày hè lạnh nực, khí trời nóng sốt thì trải nghiệm các món ăn từ hoa so đũa là 1 trong lựa lựa chọn vô thuộc tuyệt vời bởi vì nó có tính mát thuộc vị ngọt tương đối đắng, góp kích thích ăn ngon miệng cùng tiêu hóa tốt hơn. Sau đây là cách chế biến món canh chua tôm Bông So Đũa thơm ngon, lôi cuốn nhất:

*

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu bao hàm 200g hoa so đũa, 1 quả cà chua, 1 nắm me chín, 300g tôm, lá quế, ngò gaiBước 2: Sơ chế Bông So Đũa, lột vỏ và rút chỉ black ở lưng tôm rồi mang tôm ướp cùng với một ít bột nêmBước 3: ngâm me vào nước sôi khoảng tầm 15 phút rồi thanh lọc xác me cùng lấy nước chua để sử dụngBước 4: Rửa rau xanh nêm và bổ thành từng khúc nhỏ; tiếp nối rửa cà chua rồi bổ thành múi cauBước 5: Bắt nồi lên bếp, đến dầu nạp năng lượng và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho quả cà chua và tôm vào xàoBước 6: Vớt tôm ra để ra riêng khi tôm gần chín rồi chan nước vào nồi đun đến lúc sôi.Bước 7: Nêm nếm gia vị cho nồi nước sử dụng rồi mang lại tôm cùng hoa so đũa vàoBước 8: ở đầu cuối tắt lửa với múc canh ra tô, tiếp nối rắc thêm rau thơm mang lại món ăn thêm bắt mắt.

Thực Phẩm Đồng Xanh cung ứng Bông So Đũa tươi ngon, bảo vệ nhất

Nếu ai đang tìm tìm một nơi hỗ trợ Bông So Đũa với số lượng lớn và luôn hỗ trợ kịp thời trong số những dịp cao điểm thì Thực Phẩm Đồng Xanh chính là địa chỉ cửa hàng đáng tin cậy giành cho bạn. Shop chúng tôi chuyên cung cấp Bông So Đũa làm nguyên liệu chế trở thành món ăn cho những nhà hàng, khách sạn giỏi trung tâm tổ chức triển khai tiệc cưới ở tp hcm và cả những tỉnh thành lấn cận. Quý khách hoàn toàn có thể hoàn toàn lặng tâm về chất lượng lượng, sự chuyên nghiệp và độ tươi ngon, vệ sinh an toàn thực phẩm của các loại rau, củ, quả mà lại Thực Phẩm Đồng Xanh cung cấp.

*

Chúng tôi có không ít năm tay nghề với đa dạng mẫu mã các loại sản phẩm như Bông Thiên Lý, Bông Kim Châm, Bông Cải, Bông Hẹ, Salad Mỹ, Đậu Cove Nhật, nấm mèo Rơm, mộc nhĩ Đùi Gà… Đặc biệt, công ty chúng tôi còn nhận làm và sơ chế sẵn rau, củ, quả theo yêu cầu của quý khách. Hãy liên hệ ngay với Thực Phẩm Đồng Xanh nhằm được tư vấn thêm các thông tin cụ thể hơn.